⏰ da Giov 14 a Dom 17
☘ SAN PATRIZIO 2019
🎉 Live | Birra | Menù
“Hai occhi di ghiaccio ed un cuore di terra, hai il passo pesante di un vecchio ubriacone,
ti chiudi a sognare nelle notti d’inverno e ti copri di rosso e fiorisci d’estate.
I tuoi esuli parlano lingue straniere, si addormentano soli sognando i tuoi cieli,
si ritrovano persi in paesi lontani a cantare una terra di profughi e santi.”
[In un giorno di pioggia – Modena City Ramblers]
• Giovedì 15 – Jam Session Jazz
Come nei migliori pub di Dublino o nei peggiori Circoli di Cardano al Campo
• Sabato 16 – POLVER FOLK Live
Un grande concerto con il ritorno della Polverfolk al Circolo Quarto Stato. Una band che con il suo ritmo e le sue arie ha fatto la storia del folk nostrano.
• Domenica 17 – Aperitivo Irish
L’aperitivo della domenica ma in stile Irish
Da giovedì a domenica, per tutti i quattro giorni, ci sarà lo speciale Menù di San Patrizio con piatti e birre dedicate. Ogni anno in tutto il mondo, il 17 marzo, partendo dalla Repubblica d’Irlanda fino al Monserrat, passando da Canada, Argentina. Nei piccoli borghi italiani con Bobbio in testa e in tutti gli Irish Pub del mondo fino al Circolo Quarto Stato… si celebra la Festa di San Patrizio o Saint Patrick’s Day o Paddy’s Day o Lá ‘le Pádraig.
Chi con grandi cerimonie, chi con fiumi verdi, chi con fiere e manifestazioni… noi, del Circolo Quarto Stato siamo più prosaici e celebriamo con quattro giorni all’insegna di Birra Stout, Red e IPA rigorosamente Irlandesi (per la precisione targati O’Hara’S Craft Beer) abbinata a menù speciali.
✔ Colcannon (Purè di patate, verza e cipolla)
✔ Spezzatino alla Stout Beer
✔ Fish&Chips
✔ GourmetBurger con patatine
✔ Stout Cake al Cioccolato
✔ Irish Coffèe
✔ O’Hara’S Irish Pale Ale*
✔ O’Hara’S Irish Stout**
✔ O’Hara’S Irish Red Ale
*O’Hara’s Irish Pale Ale (5.2°): questa birra si aggiunse alla gamma prodotta dal birrificio di Carlow negli anni 2009/2010. Si tratta di una birra dal colore dorato e dal sapore tipicamente luppolato, bilanciato da una punta di scorza di agrumi e con un finale floreale, speziato e piacevolmente amarognolo. Nel 2010 questa Irish Pale Ale è stata insignita del titolo di Beer of the Year dagli esperti membri della IrishCraftBrewers.com.
**O’Hara’s Irish Stout (4.3°): è una apprezzata Stout tradizionale che presenta un colore scurissimo con lievi sfumature rossastre visibili controluce; la sua schiuma è cremosa e di colore beige. Il profumo racchiude in sé le complessità del caffè e dellaliquirizia, mentre il sapore tostato e il corpo pieno lasciano dietro di sé un finale secco e un retrogusto luppolato.
[Fonte: Guida Birre Artigianali]
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INGRESSO LIBERO
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA
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