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LE RICETTE DEL MARESCIALLO | Cene vegane con Chiara Benech

28 Marzo 2023 @ 20:00 - 22:00

⏰ Martedì 28 marzo
🔥 CENE VEGANE A CURA DI CHIARA BENECH
💡IN COLLABORAZIONE CON DES VARESE

Tutti i mesi un menù differente e rigorosamente vegano.
E da settembre ’22 con una novità: la collaborazione con il Distretto di Economia Solidale di Varese e Piccola Poetica Distribuzione Organizzata (PPDO) che ci proporrà prodotti sempre nuovi e ci farà conoscere piccoli produttori della nostra zona.
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MENU’ di MARZO

🌮 Antipasti
Crema di fave al profumo d’arancia con cime di rapa saltate
Polpette di lenticchie e rapa rossa con purè di broccolo romanesco 

🍜 Primo
Pasta integrale con crema di carciofi, tahina e anacardi 

🍮 Dolce
Torta di carote e mandorle

COSA C’E’ DA SAPERE?

Le ricette del Maresciallo per noi del Circolo sono più di una cena. Sono un esperimento, di cucina vegana, in cui il circolo diventa spazio di pausa e scoperta.

1. Ogni mese un menù differente, rigorosamente vegano.
2. Importante prenotare. Posti limitati
3. Menù fisso a PrezzoPop. NOTA BENE: questo mese 18€ (anziché 15, per la particolarità delle materie prime scelte)

DA DOVE NASCONO LE ‘RICETTE’?

“Le Ricette del Maresciallo” è una raccolta di ricette vegane ispirate alle vicende del Maresciallo Uccellatore, il personaggio creato dallo scrittore Giuseppe Laino e protagonista dei suoi gialli.
Le ricette, sapientemente rivisitate dalla nostra Cuoca Chiara, diventano protagoniste in cene sempre diverse che stupiscono anche i più scettici con menù ricercati e gustosi.

Le nostre Cene sono nate come un modo per ricordare l’amico e compagno Giuseppe Laino con il quale avevamo trascorso piacevoli serate al Circolo. Da lì, la Cena/Cucina Vegana è diventata un appuntamento mensile frequentato e divertente in cui scoprire un mondo per molti di noi nuovo.

“… utilizzate anche le energie del vicino di casa, del parente, dell’amico o di chi ci sta. Quando, insieme, farete il pane sarà una festa per tutti. Non produrrete solo pane ma anche relazioni forti e rapporti buoni con gli altri e con il mondo.”
Giuseppe Laino

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PROGRAMMA

• dalle 19.30 apertura circolo
• dalle 20.00 inizio Cena Vegana e Solidale, Le Ricette del Maresciallo
❏ Prenotazione richiesta per la cena


 

Dettagli

Data:
28 Marzo 2023
Ora:
20:00 - 22:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

Circolo Quarto Stato
Via Vittorio Veneto, 1
Cardano al Campo, 21010 Italia
Telefono:
349 450 6893
Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

Quarto Stato
Telefono:
349 450 6893
Email:
info@circoloquartostato.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore
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