Circolo Quarto Stato
Indirizzo: Via Vittorio Veneto 1, 21010 Cardano al campo (VA)
Email: info@circoloquartostato.it
Tel: 349 450 6893
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PANINI & PIADINE

  • A caso* 5,00€
    (secondo l’umore dello chef)
  • Chiara 5,00€
    (verdure grigliate*, paté di pomodori, scamorza e rucola)
  • Chicca 5,00
    (bresaola, form. nostrano, rucola, paté di pomodori)
  • Dani 5,00
    (lardo, ricotta salata al forno, paté di pomodori)
  • Dario&Dante 5,00
    (bresaola, grana, rucola)
  • Ino 5,00
    (speck, brie, rucola, salsa rosa)
  • Kia 5,00€
    (cotto, fontina, pomodorini)
  • Laura 5,00
    (speck, ricotta fresca, zucchine grigliate*, maionese)
  • Mari&Agata 5,00
    (coppa, ricotta fresca, rucola, paté di olive)
  • One 5,00
    (tonno, pomodorini, maionese)
  • Pi 5,00
    (salame piccante, fontina, lattuga, paté di olive)
  • Sere 5,00
    (crudo, form. nostrano, rucola, salsa rosa)
  • Simo 5,00
    (crudo, brie, lattuga, paté di pomodori, salsa rosa)
  • Zazzà 5,00
    (salame, rucola, acciughe, paté di pomodori )
  • Toast classico 3,50€
    (prosciutto cotto e formaggio)
  • Magutt 4,00€                                                                                                            (salame e Edamer)
  • Fame Chimica 4,00€                                                                                               (prosciutto cotto e provola affumiata)

HAMBURGERIA

  • Cheeseburger 6,00€
    Panino con Hamburger 180 g,  formaggio e insalata
  • Baconburger 8,00€
    Panino con Hamburger 180 g,  formaggio, bacon e insalata
  • Gourmetburger 10,00€
    Panino con Hamburger 180 g, ingredienti selezionati che variano ogni settimana, contorno patate fritte

BRUSCHETTE

  • Bruschetta classica (pomodoro e origano) 4,00€
  • Bruschetta formaggio fresco e rucola 4,00€
  • Bruschetta con n’duja piccante 4,00€
  • Bruschetta mista 5,00€

TAGLIERI

  • Affettati 8,00€
  • Misto Affettati Formaggi 8,00€
  • Bresaola, rucola e grana 9,00
  • Bresaola, rucola e caprino 9,00€
  • Formaggi 9,00€
  • Emiliano  9,00€
  • Montagna 10,00€
  • aggiunta di gnocco fritto 3,50€

STUZZICHERIA

INSALATE

  • Classica 4,00€
    rucola, lattuga, pomodorini, semi vari
  • Stagionale 6,00€
    rucola, lattuga, ingredienti selezionati in base alla stagione


FRITTO

  • Gnocco fritto 3,50€
  • Patatine fritte 3,50€
  • Verdure in pastella 3,50€
  • Crocchette di patate 3,50€

 

STUZZICHERIA

  • Nachos con formaggio e salsa piccante 3,50€

DOLCI

  • Torta/Dolce del giorno 3,00€
  • Piadine alla nutella 2,50€
  • Zibibbo con Cantucci 4,00€

DA GIOVEDI’ AL SABATO PIATTI DEL GIORNO

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Carta dei Vini

Ampia selezione di vini al calice e in bottiglia provenienti da tutta Italia, con attenzione ai piccoli vignaioli e alle produzioni biologiche e naturali

 

 

 -Bianchi e Rosati-

  • Veneto | PROSECCO DI VALDOBBIADENE
    Cantine Pederiva, 
    Prosecco Brut Superiore 
  • Veneto | BOLLE BANDITE
    Cantine Carolina Gatti, Prosecco rifermentato in bottiglia 
  • Sicilia | VORIA
    Cantina Porta del Vento, Catarratto rifermentato in bottiglia  
  • Marche | OFFIDA Bianco
    Cantine Offida, Passerina
  • Marche | OFFIDA Bianco
    Cantine Offida, Pecorino
  • Friuli | I VINI DI JACOPO
    Cantina Necotium, Friulano (Tocai) Colli Orientali 
  • Friuli | I VINI DI JACOPO
    Cantina Necotium, Ribolla Gialla Colli Orientali 
  • Lazio | TRATTO GIALLO
    Tenute Colfiorito, Greco e Pecorino 
  • Molise | VIGNE DEL SORBO
    Cantine Vinica, Riesling 
  • Piemonte | DAGATRA’
    Cantine Francoli, Erbaluce e Muller Thurgaù
  • Piemonte | ERBAVOGLIO
    Torraccia del Piantavigna, Erbaluce
  • Piemonte | LE MARNE
    Gavi di Parodi Ligure, Cortese 
  • Piemonte | MIRANDA
    Cantine Centovigne, Erbaluce 
  • Puglia | SPINOMARINO
    Cantine Fatalone, Greco di Puglia 
  • Sicilia | ALFIO
    Cantine Curatolo Alini, Catarratto
  • Trentino | WEINBERGE
    Cantine Weinberge, Vitigni delle Dolomiti
  • Trentino | MACH
    Istituto Agrario San Michele dell’Adige, Muller Thurgau
  • Trentino | CEMBRA
    Cantina di Montagna, Pinot bianco delle Dolomiti
  • Umbria | FONGOLI
    Grechetto dei Colli Martani
  • Sicilia | MAQUE’ Rosato
    Cantina Porta del Vento, Perricone di Sicilia 
  • Trentino | WEINBERG Rosato
    Cantine Weinberg, Vitigni delle Dolomiti
  • Trentino | BARLÀN
    Torraccia del Piantavigna, Nebbiolo Rosato
  • Piemonte | IL ROSA
    Soc. Ag. Centovigne, Coste della Sesia rosato
  • Trentino | LAGREIN Rosè
    K.Martini & Sohn, Lagrein rosato
  • Abruzzo | CIRELLI Rosato
    Azienda Agricola Cirelli, Cerasuolo rosato d’Abruzzo

 -Rossi-

  • Emilia Romagna | TERRA LUNA
    Coop. Ag. La Collina, Lambrusco dell’Emilia frizzante 
  • Marche | AMISTA’
    Ca’ Liptra – Vignaioli in Cupramontana, Montepulciano e Sangiovese 
  • Marche | SERRAPETRONA
    Azienda Agricola Fontezoppa, Carpignano
  • Abruzzo | CIRELLI Rosso
    Azienda Agricola Cirelli, Montepulciano d’Abruzzo
  • Campania | ZI’ FILICIELLA
    Cantine Ciro Picariello, Aglianico dell’Irpinia 
  • Molise | LAME DEL SORBO
    Cantine Vinica, Tintilia Rosso
  • Piemonte | DAMATRA’
    Cantine Francoli, Nebbiolo di Ghemme e Montepulciano
  • Piemonte | DOSSET
    Cantina Principiano, Dolcetto delle Langhe
  • Piemonte | LE COSTE
    Cantina Principiano, Nebbiolo delle Langhe
  • Piemonte | ALTARE Dogliani
    Cantina Nicholas Altare, Dogliani (Dolcetto)
  • Piemonte | FREISA – GRIGNOLINO – BARBERA – RUCHE’ 
    Cantina Tavijn, Naturali del Monferrato  
  • Piemonte | GATTINARA 2012
    Cantine Caligaris (Quat Gat), Gattinara 
  • Piemonte | NEB 
    Torraccia del Piantavigna, Nebbiolo di Ghemme
  • Puglia | GIOIA DEL COLLE
    Cantina Fatalone, Primitivo di Manduria
  • Sicilia | ROSSO DI MARCO
    Cantina De Bartoli, Pignatello di Sicilia (Perricone)
  • Sicilia | PERRICONE
    Cantina Porta del Vento, Pignatello di Sicilia (Perricone)
  • Sicilia | ROSSO DI CONTRADA
    Cantine Marabino, Nero d’Avola
  • Toscana | UNLITRO
    Cantina Ampelaia, Alicante nero e Carignano
  • Toscana | DU’GALLI
    Poggio Trevvalle, Morellino di Scansano (Sangiovese)  
  • Toscana | CILIEGIOLO – PUGNITELLO
    Cantina San Ferdinando, Naturali di Toscana 
  • Toscana | LA MISSE di CANDIALLE
    Chianti classico 2012 (Sangiovese, canaiola, malvasia nera)  
  • Trentino | WEINBERGE Rosso
    Cantine Weinberg, Vigneti delle Dolomiti 
  • Trentino | MACH
    Istituto Agrario San Michele all’Adige, Teroldego Rotaliano 
  • Trentino | CEMBRA
    Cantina di Montagna, Lagrein delle Dolomiti 
  • Veneto | SASETI
    Cantine Monte dall’Ora, Valpolicella classico (Corvina, corvinone e rondinella)
  • Veneto | REMO FARINA
    Valpolicella Ripasso classico superiore (Corvina, corvinone e rondinella)  
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