Il Circolo è allegramente affollato tutto l’anno. Svolge egregiamente il suo compito da “bar, dove ci si ritrova, nostra alcova”. Quindi non ce la siamo sentita di lasciarlo solo, senza i suoi avventori, a Capodanno, mentre tutti brindano e sbocciano… così abbiamo deciso! Circolo aperto e pronto ad accogliere ancora una volta le storie, i racconti, le speranze e i sogni per il nuovo anno.
In più quest’anno abbiamo investito e puntato tanto sulla Cucina del Circolo: apertura a pranzo, ristrutturazione, nuovi prodotti e nuovi menù. Con grande soddisfazione per tutti voi (e quindi per tutti noi… siamo la Casa del Popolo!). Quindi abbiamo deciso di cimentarci con uno dei pasti più attesi e impegnativi dell’anno: IL CENONE DI CAPODANNO!
Il primo ve lo abbiamo già presentato: la (buona) Cucina del Circolo.
Il secondo si abbina divinamente al primo. La selezione Vini che accompagnerà la Cena arriva dai nostri Guru del Seminario Veronelli con i loro Grandi Vini da Piccoli Vignaioli sempre unici e imperdibili. Inoltre saranno a disposizione anche i nuovi piemontesissimi arrivi dalla Selezione Francoli e dalla Cantina Caligaris di Gattinara.
Il terzo, il quarto e il quinto motivo vanno a braccetto in splendido trittico: il Brindisi di Mezzanotte + il Falò dei Desideri + il Walzer di Strauss.
Infatti, allo scoccare della mezza in rituale propiziatorio (dire apotropaico ci sembrava supponente), renderemo omaggio al 2017 mettendoci intorno al braciere in cortile per:
Scarica qua il volantino>> MENU’ CAPODANNO
– Aperitivo di Benvenuto –
* ANTIPASTO *
Vitello Tonnato | Insalata di Polipo
* PRIMO *
Linguine Verdi al Ragù Bianco
– Sorbetto –
* SECONDO *
Filetto di Maiale Arrosto con salsa di Birra
Patate al Forno e Cipolle Caramellate
* DOLCE *
Panettone e Crema del Circolo
– Spumante –
– Cotechino del “Macellaio” e Lenticchie –
40,00€
incluso caffè e una bottiglia ogni quattro di bianco o rosso
* * *
Vini caligaris gattinara nebbiolo
Per l’occasione abbiamo arricchito il parco Vino con una selezione di Vini dalla Cantina Francoli di Ghemme, dalla Cantina Caligaris di Gattinara e dall’Offida Marchigiana senza dimenticare le particolari e uniche bottiglie della Selezione Veronelli.
* * *
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